Teardrop-Québec.net
Bienvenue sur le forum Teardrop-Québec.net,
l'endroit idéal pour partager vos infos et votre passion sur les mini-roulottes, teardrop et auto-constructeurs.

***Note : Pour pouvoir utiliser les liens inscrits sur les pages, vous devez être membre du forum et connecté à votre compte, Vous aurez accès à plus d'informations. De plus, vous pourrez participer aux discussions.***

Bonne visite !




Affichez-vous sur le forum TDQ.net
***Publicité fictive***

Pour informations contacter-nous !
Derniers sujets
» The Mogo Freedom Trailer
par charlevoix418 Aujourd'hui à 8:37

» High Camp, une enveloppe de boiseries fines avec une peau d'aluminium
par mbchoq Hier à 19:20

» Visite des locaux de Pleasant Valley Teardrop Trailers (Little Guy)
par schoq Hier à 16:45

» Aliner Introduces Ascape Travel Trailer
par schoq Hier à 16:33

» Mike la bête !
par schoq Hier à 16:29

» Sonic Lite SL 150VRK Travel Trailer
par schoq Hier à 10:45

» Hélio, une caravane québécoise qui sort du rang
par Mike 66 Mer 16 Aoû - 19:32

» Styx en Beauce !
par Mike 66 Mer 16 Aoû - 13:18

» rassemblement annuel T@B canadien
par Mike 66 Lun 14 Aoû - 23:06

» Falcon F20 2017 by Travel Lite
par mbchoq Lun 14 Aoû - 22:39

» Passport Ultra Lite By Keystone
par mbchoq Lun 14 Aoû - 22:17

» La E-Pro par Forest River
par schoq Lun 14 Aoû - 21:07

» Boitier de luminaire jaunit
par Mike 66 Lun 14 Aoû - 20:57

» Tiny Ultimate Nexus camper easily transforms into a roomy outdoor living space
par mbchoq Dim 13 Aoû - 19:10

» Isabella Awnings
par charlevoix418 Sam 12 Aoû - 22:23

» Ouf...: débuts difficiles pour ces Hymer contruits par Roadtrek au Canada...
par mbchoq Ven 11 Aoû - 21:38

» Vérifier tout 2 fois plutôt qu'une avant de partir ...
par mbchoq Ven 11 Aoû - 21:37

» RV PRO for the rv professionnal
par schoq Ven 11 Aoû - 13:37

» Patriot Campers -Visit Overland Expo West 2017 Arizona
par mbchoq Jeu 10 Aoû - 19:52

» Heureux propriétaires de T@B!
par schoq Mer 9 Aoû - 22:52

» Roulotte Microlite Trailer - Vymeron
par schoq Mer 9 Aoû - 22:41

» Nest Caravan ( par Airstream )
par mbchoq Mer 9 Aoû - 19:28

» 2017 Lance Factory Tour
par charlevoix418 Lun 7 Aoû - 22:53

» The Teardrop Trailer Magazine
par schoq Dim 6 Aoû - 17:59

» Si jamais l'évaporateur de votre climatiseur gèle....
par mbchoq Dim 6 Aoû - 15:31

» Vidéos de la ligne d'assemblage Gidget Retro Trailer (Australie)
par mbchoq Sam 5 Aoû - 13:11

» 2017 Lance 1475 | Luxury Travel Trailer | Arrowhead
par schoq Sam 5 Aoû - 12:03

» "Job de cochon"... Flambant neuve, quatre voyages, 18 jours d'utilisation
par mbchoq Ven 4 Aoû - 18:57

» 2018 Little Guy Max
par schoq Ven 4 Aoû - 12:16

» La réalisation de mon teardrop
par BLacasse Ven 4 Aoû - 9:40

» Remorquer avec style dans le Bentley Bentayga
par mbchoq Jeu 3 Aoû - 19:00

» Des vacances qui se concluent tristement
par schoq Mer 2 Aoû - 19:34

» Serro scotty camper, 1976 (Restoration)
par mbchoq Mer 2 Aoû - 19:30

» NEW 2017 Taxa Tiger Moth | Mount Comfort RV
par mbchoq Mar 1 Aoû - 18:25

» Horreur ! infiltrations d'eau et d'humidité | Guide du VR
par mbchoq Lun 31 Juil - 18:50

» Principaux Catalogues de compagnies d'accessoires VR
par schoq Lun 31 Juil - 15:05

» Publi reportage sur un bivouac famililal en teardrop off road. TipTop Europe.
par le Bison Lun 31 Juil - 7:16

» Je suis "flabergasté"...
par charlevoix418 Sam 29 Juil - 22:18

» 1er mini Rassemblement de l'histoire de TDQ
par schoq Sam 29 Juil - 11:54

» Séance de questions/réponses offert par NüCamp (en anglais seulement)
par schoq Ven 28 Juil - 6:11

» Slovénie: Adria Altea Eden 472 DS
par mbchoq Jeu 27 Juil - 19:40

» Hymer en Amérique du Nord
par mbchoq Jeu 27 Juil - 19:37

» Il n'y a pas à dire, ils ont confiance dans leurs produits...
par schoq Mer 26 Juil - 22:03

» Présentation!
par schoq Mer 26 Juil - 21:38

» Tipoon The travel Machine
par charlevoix418 Mer 26 Juil - 18:19

» Teardrop made in France
par charlevoix418 Mer 26 Juil - 18:02

» ROV 170RK 2018
par mbchoq Mar 25 Juil - 19:11

» RVBusiness Digital Edition
par schoq Mar 25 Juil - 11:48

» Ils remorque lourd en Europe !
par charlevoix418 Mar 25 Juil - 9:05

» First look Adria 2018 Caravans
par charlevoix418 Lun 24 Juil - 18:23

» Vidéo présentative de la T@B 400
par schoq Lun 24 Juil - 13:48

» La barre des 14,000 visiteurs est franchi !!!
par schoq Lun 24 Juil - 12:33

» Roulottes Boler: le grand retour des coquilles
par mbchoq Dim 23 Juil - 19:58

» probleme avec heat pump cool kat 4101
par schoq Sam 22 Juil - 18:50

» L'art de voyager léger !!!
par Mike 66 Mer 19 Juil - 23:18


Quoi manger en camping ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Quoi manger en camping ?

Message par mbchoq le Mer 14 Juin - 18:52

Moi c'est l'éternelle question que je me pose à chaque fois que nous partons en camping.. J'ai donc trouvé cet article qui est fort intéressant et qui saura, je l'espère, vous inspirer un peu !

Cliquez sur ce lien pour accéder à l'article du site voyagevoyage.ca écrit par M. Henri Michaud: Quoi manger en camping ?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Vous avez décidé de faire du camping cette année, mais vous souhaitez éviter les restaurants. 


Quoi manger en camping?
Voici quelques conseils et quelques idées :

Le matériel de base




  • Deux chaudrons de différentes tailles

  • Une poêle à frire (évitez d'apporter votre poêle antiadhésive toute neuve)

  • Quelques ustensiles de cuisine en plastique ou en silicone

  • Des pinces

  • Quelques tiges à brochettes

  • Une provision de gaz propane en petites bonbonnes

  • Un récipient de naphta ou des briquettes de charbon de bois (selon l'équipement de cuisson choisi) vous faciliteront la tâche.

  • Faites également provision de papier d'aluminium.


Pour la liste complète de ce que vous pouvez avoir besoin en camping, consultez notre article "Quoi apporter en camping"


Soyez prévoyant

N'entreposez pas trop de nourriture. Il est possible que le réfrigérateur de votre tente-caravane ou de votre roulotte vous fasse faux bond. Vous n'avez sûrement pas envie de jeter vos steaks en pâture aux animaux sauvages parce que votre équipement de réfrigération n'offre par un rendement adéquat.


Soyez doublement prudent!

Les équipements à votre disposition en camping sont normalement sécuritaires, mais ils doivent être manipulés avec soin. Et les risques de brûlures sont plus élevés qu'à la maison. Pensez-y avant d'allumer votre petit poêle!


Suggestions de menus
L'éternelle question du menu viendra vous hanter, à un moment ou l'autre. Nous vous proposons quelques suggestions, mais tout d'abord, pour ne pas vous casser la tête, faites un menu avant de partir. Sur place, lors des courses, votre tâche sera beaucoup plus facile!


Au déjeuner


  • Préparation à crêpes (en épicerie)

  • Omelettes

  • Oeufs et bacon

  • Saucisses à déjeuner

  • Fruits et légumes frais ou déshydratés

  • Rôties (dorées sur le feu de bois)

  • Céréales

  • Gruau

  • Croissants, brioches et chocolatines

  • Des crêpes (faites la préparation avant et rajouter le lait sur place)


Au dîner et/ou au souper (selon votre appétit)




  • Sandwichs de viandes froides

  • Croque-monsieur (grilled cheese)

  • Salades de pâtes (déjà préparées)

  • Salade de pois chiche + noix + poivron rouge + vinaigrette

  • Hot dogs (michigan et nature) et crudités

  • Omelettes jambon-fromage ou oignons champignons

  • Hamburgers

  • Pâtes alimentaires (sortez votre pot de sauce)

  • Couscous

  • Lentilles

  • Maïs au beurre

  • Riz aux légumes et poulet

  • Saucisses

  • Steaks grillés (avec assaisonnement Club House ou autre)

  • Côtelettes de porc sauce BBQ ou marinées

  • Poitrines de poulet grillés sauce BBQ ou marinées

  • Poulet chaud du magasin avec baguette et crudités

  • Brochettes (porc, boeuf, poulet, agneau, poisson, végétarienne)

  • Chili sin carne (sans viande)

  • Poisson grillé

  • Ragoût en conserve

  • Fèves au lard

  • Pizzas froides

  • Pizzas sur pita ou Pain Naan grillées sur le feu de bois

  • Fondue au fromage (Hé oui! Prenez du fromage à fondue sous vide et mettez le contenu dans un moule en alluminium jetable et mettez-le sous le brûleur. Délicieux!)

  • Tortillas farcis au jambon, au beurre d'arachide, au poisson

  • Bagel au saumon fumé

  • Mélange de soupe aux lentilles dans un pot Masson

  • Pommes de terre farcies au fromage à faire griller sur le feu de camp


À avoir dans le garde-manger




  • Ketchup

  • Relish

  • Moutarde douce et/ou forte

  • Nutella

  • Sirop d'érable

  • Confiture

  • Beurre d'arachide

  • Sel

  • Poivre

  • Vinaigre

  • Huile d'olive ou végétale

  • Vinaigre balsamic

  • Épices (basilic, origan, ail en poudre, etc.)

  • Sucre

  • Café ou thé

  • Lait

  • Eau

  • Jus

  • Beurre ou margarine

  • Ail

  • Oignons en flocons

  • Champignons séchés

  • Collations telles que des noix séchés, du saucisson sec, des fruits séchés


Pour des recettes en camping, consultez ce dossier de [url=http://www.canalvie.com/sujet/categorie/Loisir et voyage-Voyage et vacances-Camping]Canal Vie[/url].


La nourriture déshydratée

Si vous partez en randonnée, vous aurez peut-être avantage à vous équiper de nourriture déshydratée. Il existe, dans le commerce, des emballages de ce type de nourriture. Vous trouverez sûrement, quelque part, un point d'eau pour y puiser le liquide nécessaire à la préparation de vos repas. N'oubliez pas de faire bouillir l'eau durant quelques minutes avant d'y mettre vos aliments pour éviter les problèmes digestifs
Apportez aussi quelques mélanges de noix ou de denrées à forte concentration en énergie, de même que quelques barres de céréales.


Bon à savoir

Quel campeur êtes-vous?

Le choix de vos menus dépend, en large part, de la formule de camping choisie. Si vous optez pour un véhicule récréatif motorisé (genre Winnebago), une caravane à sellette (Fifth Wheel) ou une roulotte de voyage, vous pourrez cuisiner pratiquement n'importe quoi. Après tout, vous êtes comme chez vous, ou presque.


Voyager léger

Est-il nécessaire d'emporter toutes les denrées avec vous? Vous trouverez sans doute, une fois à destination, un supermarché ou une épicerie où vous vous procurerez les aliments que vous consommerez le jour même ou le lendemain. De plus, vous disposerez d'un réfrigérateur, petit certes, mais qui vous permettra de conserver les aliments.


Faites preuve de bon sens...

Il vous faudra toutefois éviter quelques erreurs « stratégiques » : faire une bouillabaisse alors qu'il fait 30 degrés Celsius à l'extérieur, ou qu'il pleut des cordes n'est pas vraiment une bonne idée...


Sous la tente

Si vous disposez d'une tente-caravane (tente-roulotte pour les Québécois) ou d'une simple tente, la situation risque de se corser quelque peu. Vous disposez vraisemblablement d'un véhicule pour vous rendre à destination. Toutefois, la capacité de chargement est nettement inférieure que dans les équipements cités plus haut. Vous devrez donc faire des choix. Là encore, à moins de disposer d'une immense glacière, il vous faudra vous procurer, sur place, la nourriture à consommer dans les 24 prochaines heures.
Les tentes-caravanes sont munies de poêle au propane, souvent à un ou deux ronds, qui sont généralement efficaces. Mieux vaut mieux oublier les mets dont les arômes sont persistants. Vous ne voulez sûrement pas que la toile, ou l'isolation pour les équipements trois saisons, s'imprègne d'une odeur de poisson qui persistera durant des semaines.
Pour le camping sous la tente, songez à des menus plus simples. Vous devrez cuisiner à l'extérieur en utilisant un poêle au propane, souvent trop petit, ou les foyers extérieurs qu'offrent certains terrains de camping.
N'oubliez pas vos guimauves!
Bon camping!
Henri Michaud
avatar
mbchoq
Admin


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum